蝴蝶酥是一種做工精巧的面點，在許多家糕點鋪子裏都可以看得到蝴蝶酥。而有許多人也是蝴蝶酥的忠實愛好者，自己吃或是送禮都還不錯。這種面點不僅賣相好，而且口感也好，幾乎是入口即化的。但需要買到正宗的蝴蝶酥才可以達到這種效果。一些來香港的人都會購買蝴蝶酥禮盒當作禮物送給親朋好友，其實香港蝴蝶酥價格影響著香港蝴蝶酥禮盒的價格。
許多人認為蝴蝶酥不過是一種面制的糕點，價格再高也超不過市場上的一般價格，否則可能人們就不會去買了。而人們所喜歡購買的蝴蝶酥禮盒價格其實也是受蝴蝶酥價格影響的，因為禮盒中裝著的就是蝴蝶酥。其實對於蝴蝶酥價格來說其影響因素無外乎店鋪的知名度，蝴蝶酥的好吃與否等。
有許多香港人都比較喜歡吃蝴蝶酥，而在一些商業繁華的大街上都有一些下午茶店。人們逛得累了就會去喝下午茶，而這時總也少不了蝴蝶酥。所以，人們在看蝴蝶酥價格時也不是太在意，畢竟每個人也吃不了多少，還是吃得好吃舒服為主。這也是為什麼老字型大小糕點鋪裏的蝴蝶酥價格高也受歡迎的原因。